Carpaccio af Appelsin & Kiwi opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave carpaccio af appelsin & kiwi:

2 kiwi
2 appelsiner
1 spsk akaciehonning
1 spsk friskhakket mynte
2 dl fromage frais
Vanillesukker

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Carpaccio af Appelsin & Kiwi:

SkrÃ¦l kiwifrugterne og skÃ¦r dem i meget tynde skiver.

SkÃ¦r skallen af appelsinerne og skÃ¦r kÃ¸det i meget tynde skiver.

Fordel frugterne pÃ¥ 4 tallerkener. Pynt med honning rÃ¸rt med mynte.

Server fromage frais, der er smagt til med vanilliesukker til.

Hvis du har lavet denne opskrift, sÃ¥ tag et billed af den fÃ¦rdige ret og send det til os, og fÃ¥ det vist her.

Print opskrift

Andre spÃ¦ndende opskrifter i bÃ¦r & frugter kategorien