Opskrifter » Desserter » Fromager & Mousse » Panna Cotta med Blommer


Print opskriften p Panna Cotta med Blommer Print opskrift

Del på Facebook

Panna Cotta med Blommer opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave panna cotta med blommer:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Panna Cotta med Blommer:

Del vanillestangen på langs og skrab kornene ud. Gem dem.

Bring fløde, sukker og vanillestang i kog i en gryde og lad det simre ved jævn varme 10 minutter. Udblød husblasen i koldt vand 5 minutter.

Tag gryden fra varmen. Rør de udskrabede vanillekorn i. Kram husblasen op af vandet og rør den i den varme fløde. Rør revet citronskal i. Fordel massen i 4 portionsskåle á 2 dl og stil dem i køleskabet i ca. 6 timer.

Skyl og udsten blommerne og skær dem i mindre stykker. Bring frugten i kog ved jævn varme sammen med vin og 1 dl sukker, lad det simre i 10 minutter.

Kør saucen i blender, afkøl og smag til med sukker. Hæld saucen ud på 4 tallerkener. Varm formene med panna cottaen i varmt vand og vend dem ud på saucen. Pynt med mynte.

Panna Cotta med Blommer opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Panna Cotta med Blommer Print opskrift

Andre spændende opskrifter i fromager & mousse kategorien

Lakrids Panna Cotta Ymerfromage Appelsinfromage Ananasfromage Chokolademousse a la After Eight Citronfromage