Opskrifter » Forretter » Fisk & Skaldyr » Røget Laksetartar med Avocado
Røget Laksetartar med Avocado opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Røget Laksetartar med Avocado:
Til 2 personer.
Hak laks, rødløg og purløg meget fint. Bland det sammen i en skål og smag til med salt og peber.
Flæk avocadoerne på langs og tag stenene ud. Skrab det grønne avocadokød ud med en ske og skær det i små tern. Pres lidt citronsaft over, så ternene ikke bliver brune.
Anret den røgede laksetartar på en bund af avocado. Gør det evt. i en madring, det bliver rigtig flot.
Servér med et lækkert brød.
![Røget Laksetartar med Avocado opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.