Opskrifter » Forretter » Fisk & Skaldyr » Lakseruller med Flødeost
Lakseruller med Flødeost opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave lakseruller med flødeost:
- Dej:
- 125 g mel
- 1 tsk salt
- 5 dl mælk
- 4 æg
- Fyld:
- 75 g flødeost med krydderier
- 30 g rensede rucolasalat
- 100 g røget laks
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Lakseruller med Flødeost:
Ingredienserne til dejen piskes sammen og hældes i en bradepande med bagepapir. Bages 30 minutter ved 200C°.
Smør flødeosten ud på den afkølede dej og fordel rucola herpå. Læg lakseskiverne i et lag og rul sammen. Pak den ind i film og læg den i køleskabet i ca. 1 time.
Ved serveringen: Skær lakserullerne i 1½ cm skiver og anret på et fad med salat.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.