Fremgangsmåde
- Kog pastaen al dente i rigeligt letsaltet vand.
- Steg baconternene på en pande, og lad dem dryppe af på fedtsugende papir.
- Brug den samme pande til at stege kyllingefileterne. Tilsæt barbecuekrydderi, lidt salt og peber, inden kødet er stegt færdigt.
- Tilsæt tomatpuré og mælk til panden, så du får en nogenlunde tyk sauce.
- Bland den kogte pasta med saucen og kyllingestykkerne i et ildfast fad.
- Hæld mornaysauce over pasta- og kyllingeblandingen.
- Bag retten i ovnen i 30 minutter ved 200°C.
- Server retten varm med en sprød salat og et stykke godt brød ved siden af.
Tips og Variationer
Hvis du ønsker mere bid i retten, kan du tilføje ekstra chili eller drysse lidt parmesanost over retten, inden du sætter den i ovnen.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
