Fremgangsmåde
4-6 personer.
Rør ingredienserne til farsen godt sej (den skal røres lægere end almindelig fars).
Form farsen til tynde firkantede bøffer på størrelse med sandwichbrødet.
Steg bøfferne i lidt olie på en pande et par minutter på hver side.
Hak løgene og rist dem på en pande i olie. Drys med lidt sukker. Steg til løgene er klare, tilsæt så vand. Når vandet er fordampet, er løgene færdige. Smag til med salt.
På en skive sandwichbrød lægges en skefuld løg og en bøf. På den anden skive brød smøres burgerdressing, og brødet lægges på bøffen med dressingen nedad.
Smit toasten direkte i en toaster, og server rygende varm.
Rør ingredienserne til farsen godt sej (den skal røres lægere end almindelig fars).
Form farsen til tynde firkantede bøffer på størrelse med sandwichbrødet.
Steg bøfferne i lidt olie på en pande et par minutter på hver side.
Hak løgene og rist dem på en pande i olie. Drys med lidt sukker. Steg til løgene er klare, tilsæt så vand. Når vandet er fordampet, er løgene færdige. Smag til med salt.
På en skive sandwichbrød lægges en skefuld løg og en bøf. På den anden skive brød smøres burgerdressing, og brødet lægges på bøffen med dressingen nedad.
Smit toasten direkte i en toaster, og server rygende varm.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
