Madkampen.dk » Ingredienser » Tabasco

Opskrifter på mad med Tabasco

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor tabasco indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Hønsesalat

    Skær kyllingekødet i mundrette stykker. Rens champignon og skær dem i kvarte eller mindre alt efter størrelse. Kog dem i lidt hønsebouillon til de er møre, og lad dem køle af. Flæk blegsellerien og skær dem i små stykker. ...


  2. Aubergine Dip

    Skyl auberginen og skær den over på langs. Læg stykkerne på en bageplade med bagepapir med kødsiden nedad. Bag dem i 30-40 minutter ved 200°C til auberginen er helt blød. Tag skindet af. Svits løg og hvidløg i lidt olie p...


  3. Kinesisk Oksekødssuppe

    Porrerne renses og skæres i skiver. Gulerødderne skrælles og rives groft på et rivejern. Svits begge dele i en gryde med olie, hvorefter kødet tilsættes og der vendes rundt i gryden til det er brunet og skiller. Tilsæt bouil...


  4. Spicy Rice a la Nandos

    Tabasco

    Til 4 personer. Svits risene på en tør pande i 3-4 minutter. Rør ofte i dem. Når risene får en smule farve, tilsættes vandet, chilipulver, ½ bouillonterning og lidt gurkemeje. Lad det simre til risene er kogt (ca. 15 minutter)....



  5. Spicy Oksesuppe

    Rens porrerne og skær dem i tynde ringe. Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af rivejernet. Snit hvidkålen fint og riv ingefæren på den fine side af rivejernet. Skræl kartoflen og skær den i små tern. Opvar...


  6. Krydrede Mexicanske Ris

    tabasco

    Pil løget og hak det fint. Rens peberfrugten og hak den fint. Opvarm olien i en gryde og tilsæt løg og peberfrugt. Steg under omrøring ved jævn varme i 3-4 minutter. Tilsæt gurkemeje og spidskommen og hæld bouillonen på. Br...



  7. Coleslaw (Vægtvogterne)

    4 portioner - 1 ProPoints pr. portion Hak grøntsagerne og bland de resterende ingredienser i. Kan evt. serveres til pulled pork eller pulled chicken....


  8. Cowboytoast

    4-6 personer. Rør ingredienserne til farsen godt sej (den skal røres lægere end almindelig fars). Form farsen til tynde firkantede bøffer på størrelse med sandwichbrødet. Steg bøfferne i lidt olie på en pande et par minutt...


  9. Dukan Kylling i Cola

    Tænd ovnen på 200°C (ikke varmluft). Læg kyllingebrysterne i et ildfast fad. Bland ketchup, Pepsi Max, salt, citronpeber og tabasco i en lille skål til en tynd sauce, og hæld det over kyllingen. Sæt fadet i ovnen i ca. 30 mi...


  10. Cæsar Pastasalat

    Tabasco

    Kog kyllingen, og skær dem ud i tern eller strimler. Vend alle ingredienserne sammen, og smag til med tabasco, oregano, salt og peber. Stilles på køl indtil servering....



  11. Kylling i Cola

    Til 4 personer. Kyllingebrysterne lægges i et ildfast fad. Bland cola, ketchup, tabasco, ingefær, salt og peber til en tynd sauce, og hæld det over kyllingen. Sæt fadet i en 200°C varm ovn i ca. 30 minutter eller til kyllingen...


  12. Indbagt Laks med Spinat

    Tabasco

    Læg filodejen på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel laksen ud over dejen - ikke helt til kanten. Rør osten blød med creme fraiche og chillisauce og smag til med tabasco, citronsaft, salt og peber. Smør osten ud over ...



  13. Avocadodip (Guacamole)

    Flæk avokadoerne, fjern stenene og skrab frugtkødet ud. Mos det med en gaffel. Rør citron- eller limesaft i med det samme for at undgå at mosen bliver brun. Tilsæt resten af ingredienserne og smag til. ...


  14. Indisk Scampi

    Svits porre og peberfrugt i 1 spsk fedtstof. Kom resten af fedtstoffet i panden og svits karryen nogle minutter. Tilsæt rejerne og svits let. Krydr med peber, paprika og cayennepeber. Hæld cognac ved og flambér. Tilsæt fløden....


  15. Sprøde Kartofler med Krydret Oksekød

    Skrub kartoflerne godt og skær dem i skiver på langs. Kom dem i en skål med koldt vand og lad dem stå et kort øjeblik. Lad kartoflerne dryppe af i en sigte og tør dem godt. Bred kartoffelskiverne ud på en plade med bagepapir, dryp de...


  16. Tun på Italiensk

    Løg og hvidløg hakkes. Løg, vineddike, tomater uden saft, salt og timian koges sammen ca. 5 minutter. Olien hældes fra tunfisken. Den deles i mindre stykker og lægges på et fad. Tomatblandingen afkøles, smages til med tabasc...


  17. Tomatpie med Ost

    Sæt ovnen på 250°C. Rul dejen ud, og beklæd formen. Læg folie over dejen, og bag i 5 minutter. Fjern folien. Bag yderligere 5 minutter, til dejen er gylden. Lad bunden svale af. Skru ovnen ned til 175°C. Pisk fløde, æggehvider, ...


  18. Ratatouilletårn

    Lav rør/forme af stanniol. Skyl tomater, squash og aubergine og skær dem i skiver af ca. 1 cm´s tykkelse. Aubergineskiverne steges i lidt olivenolie. Løgene skæres i tern, sauteres sammen med hvidløg og tomatpuré i lidt oliv...


  19. Avocadofyld til Pitabrød

    Skær avokadoerne igennem, fjern stenene, og grav kødet ud med en ske. Mos det med en gaffel. Pil løget, og skær det i tynde skiver. Skær tomaterne i små tern. Bland de knuste hvidløg, tabasco, citronsaft, salt og peber. Blan...


  20. Lakseroulade med Spinat og Flødeost

    Tabasco

    Den optøede spinat trykkes fri for væde. Æggeblommerne og fløden røres i spinaten med lidt salt og peber. Æggehviderne vendes forsigtigt i massen, som smøres på en bageplade med papir. (ca. 35x35 cm) Bages i ovn ved 200 grader...



  21. Krydret Farsbrød

    Varm ovnen til 175°C. Smør et ovnfast fad med fedtstof. Opvarm olien i en teflongryde. Pil løget, skær det i tern og steg dem blanke i gryden. Gør peberfrugt og selleri i stand og skær dem i tern. Lad dem stege med i gryden ca. 3 m...


  22. Kyllingesalat med Tortilla

    Sæt ovnen på 225°C. Skær tortillaerne i ½ cm brede strimler. Beklæd en plade med bagepapir, læg tortillastrimlerne på og rist dem i ovnen, til de er sprøde (ca. 3 minutter). Placer dem på en rist og lad dem køle af. Skyl salat...