Opskrifter » Hovedretter» Omeletter & Æggekage
Omeletter & Æggekage
10 retter fundet i Omeletter & Æggekage kategorien.
Ugens Opskrifter:
Spansk Æggekage
|
Æggekage med Ristet Rubgrød
|
Æggekage med Bacon
|
-
Spansk Tortilla
Kog eller damp kartoflerne, til de er lige akkurat møre. Hæld vandet fra. Skær kartofler, løg og chorizo i tynde skiver. Varm imens olien i en mellemstor stegepande. Brun løget, og rør rundt, til det er karamelliseret. Tilsæt chorizo,...
Kategori: Omeletter & Æggekage -
Mexikansk Røræg
Til 2 personer. Opvarm olien på en tykbundet pande. Rul tortillaerne sammen, klip dem i tynde strimler og kom dem på den varme pande. Steg tortillastrimlerne gyldensprøde og læg dem i en skål. Kom tomat, forårsløg og chili på torti...
Kategori: Omeletter & Æggekage -
Bondeomelet
Skær kartoflerne i skiver og steg dem med det hakkede løg og den fintskårne bacon (eller røget skinke) i fedtstof. Pisk æggene let med vand. Krydr og hæld æggemassen over kødet og kartoflerne. Bag omeletten ved svag varme. Drys med...
Kategori: Omeletter & Æggekage -
Ovnstegt Æggekage med Ost
Skær tomaterne i ensartede skiver, og læg dem i et smurt ovnfast fad. Dæk tomatskiverne med æggeskiver. Drys med salt og paprika. Pisk æggene sammen, varm mælken op og bland den med æggene. Tilsæt halvdelen af osten og krydr med salt....
Kategori: Omeletter & Æggekage -
Bondeomelet med Bacon
Æg og fløde piskes sammen, salt og peber tilsættes. Baconskiverne steges på en pande. Kartoffel og tomatskiver ristes i baconfedtet og fordeles over panden. Æggemassen hældes over og omeletten steges færdig. Omeletten serveres fra ...
Kategori: Omeletter & Æggekage -
Ovn-omelet med Bagte Tomater
Skyl tomaterne og læg dem i et ovnfast fad. Skær et kryds i hver tomat og drys med salt. Pisk æg, fløde, vand, salt og peber let sammen. Hæld æggemassen i et smurt, ovnfast fad. Drys osten over og bag omeletten sammen med tomaterne midt ...
Kategori: Omeletter & Æggekage -
Spansk Omelet
Skrub kartoflerne og læg dem i en gryde. Hæld så meget kogende vand på, at det knapt dækker og forkog kartoflerne i 10 minutter. Hæld vandet fra og lad dem svale af. Pil kartoflerne og skær dem i 3 mm tykke skiver. Opvarm olien på en pan...
Kategori: Omeletter & Æggekage