Fremgangsmåde
4 personer.
Skær kødet i små terninger. Brun kød og løg i gyldent smør i en gryde.
Tilsæt krydderier og tomater med væde.
Lad retten småkoge 45 minutter.
Rens champignonerne og skær dem i skiver. Bland dem i kødet, og kog retten videre i ca. 15 minutter til kødet er mørt.
Hæld fløde ved kødet. Kog saucen godt igennem og smag retten til. Kan evt. jævnes.
Drys med persille og servér med løse ris.
Skær kødet i små terninger. Brun kød og løg i gyldent smør i en gryde.
Tilsæt krydderier og tomater med væde.
Lad retten småkoge 45 minutter.
Rens champignonerne og skær dem i skiver. Bland dem i kødet, og kog retten videre i ca. 15 minutter til kødet er mørt.
Hæld fløde ved kødet. Kog saucen godt igennem og smag retten til. Kan evt. jævnes.
Drys med persille og servér med løse ris.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
