Opskrifter » Slankeopskrifter » Dukan » Dukan - Bøf Lindstrøm
Dukan - Bøf Lindstrøm opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave dukan - bøf lindstrøm:
- 500 g hakket oksekød
- 3-4 æggeblommer
- 100 g sukkerfri rødbeder
- 100 g løg
- 30 g kapers
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Dukan - Bøf Lindstrøm:
Rød rødbederne lidt med et stykke køkkenrulle, og skær dem i små tern.
Pil løget, og hak det - ikke for fint. Svits løget på en pande, så de lige får lidt farve. Kom rødbeder, løg, kapers og æggeblommerne i farsen, og bland det hele godt. Smag til med salt og peber, men hold igen med salt, da kapers også salter.
Form 5-6 bøffer, og steg dem på en slip-let pande. Brun dem på begge sider, skru så ned for varmen, og steg dem i ca. 4-6 minutter på hver side alt efter hvor rød bøffen ønskes.
![Dukan - Bøf Lindstrøm opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.