Opskrifter » Slankeopskrifter » Dukan

Dukan

70 retter fundet i Dukan kategorien.

Ugens Opskrifter:

Dukan Bønnefritter Dukan Gordon Bleu Dukan Chili Con Carne


  1. Dukanboller

    Dukanboller

    Rør alle ingredienserne godt sammen. Lad dejen stå og trække i 45 minutter. Tril dejen til 12 boller. Bag bollerne i 10-15 minutter ved 180°C i varmluftsovn. De er lette og gode og man må få 2 om dagen af dem (pga hvedekl...

  2. Lynhurtigt Dukanbrød

    Lynhurtigt Dukanbrød

    Bland alle ingredienserne godt, og put dem i en form der kan gå i mikrobølgeovnen. "Bag" brødet ved højeste effekt i 5 minutter. Tag det ud og lad det køle lidt af inden du skærer det i skiver og rister det. Kan spises fra Fase ...

  3. Dukan Tærte med Skinke & Ost

    Dukan Tærte med Skinke & Ost

    Sæt ovnen på 175°C Slå æggene ud i en skål, og pisk dem sammen. Tilsæt hytteosten og bland det hele grundigt. Hak skinken, og bland det i ægge-oste blandingen. Tilsæt det hakkede løg. Smag til med salt og peber. Hæ...

  4. Dukan Roulade med Laks & Rejer

    Dukan Roulade med Laks & Rejer

    Del æggene, og pisk hviderne helt stive. Bland æggeblommerne med bagepulver, salt og fromage frais. Vend æggehvidemassen sammen med æggeblommemassen. Spred dejen ud i en firkant på bagepapir, og bag den i ovnen ved 200°C i 10...

  5. Dukan - Cheesecake

    Dukan - Cheesecake

    Bland ingredienserne til bunden og fordel dejen i en springform. Bag ved 200°C i ca. 15 minutter. Afkøl bunden. Læg husblas i blød i rigeligt koldt vand i 10 minutter. Rør kvarken sammen med æggeblommer, skyr, vanille, citronskal o...

  6. Dukan Frokostmuffins med Kylling & Grønt

    Dukan Frokostmuffins med Kylling & Grønt

    Giver 12-14 stk. Opvarm ovnen til 200°C. Kør kødet i en foodprocessor, til det er findelt. Kom det i en skål. Skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker. Pil løgene og skær dem i grove både. Del broccolien i grove st...

  7. Dukan Oksekød med Grøntsager og Blomkålsris

    Dukan Oksekød med Grøntsager og Blomkålsris

    Opvarm en pande, og tilsæt olien. Steg oksekødet, og når det har ændret farve, tilsættes peberfrugt og blomkål - vent med tomaterne til sidst, så de ikke bliver helt splattede. Riv noget blomkål på den grove side af et riveje...

  8. Dukan Æggekage med Kalkunstrimler og Skinketern

    Dukan Æggekage med Kalkunstrimler og Skinketern

    Rør alle ingredienserne sammen i en skål. OBS! Da skinken er salt nok i sig selv, behøves der ikke tilsættes yderligere salt. Hæld det hele i et ovnfast fad, og bag det i ovnen ca. 30 minutter ved 180°C varmluft (tryk let med en...

  9. Dukan - Lakridsmarengs

    Dukan - Lakridsmarengs

    Pisk æggehviderne helt stive. Tilsæt herefter 6 tsk strø. Pisk i mindst 5 minutter. Tilsæt resten af dit strø og lakridspulveret til æggemassen. Vend det i. Lav små marengstoppe på en bageplade med bagepapir. Bag d...

  10. Dukan Pølsehorn

    Dukan Pølsehorn

    Bland alle ingredienserne til dejen - den bliver meget klistret. Fugt hænderne inden du rører ved dejen. Fordel dejen rundt om pølserne, og læg pølsehornene på en bageplade med bagepapir. Pensl med sammenpisket æg. Bag dem ved ...

  11. Dukan Lagkage

    Dukan Lagkage

    Tænd ovnen på 175°C (ikke varmluft). Del først æggene. Pisk hviderne stive og pisk blommerne med perfect fit grundigt, så det bliver hvidt og luftigt. Bland skummetmælkspulver, majsmel, Maizena og bagepulver sammen og sigt det ...

  12. Dukanvenlig Tunmousse

    Dukanvenlig Tunmousse

    Til 2 personer som hovedret, eller 4 som forret. Lad tunen dryppe af i en si. Kom tunen i en skål, og findel den med en gaffel. Læg husblasen i blød i koldt vand i ca. 5 minutter. Rør tunen op med fromage frais, citronsaft, ...

  13. Dukan - Tærte med Skinke & Løg

    Dukan - Tærte med Skinke & Løg

    Tænd ovnen på 200°C Rør alle ingredienserne til dejen sammen, og fordel den i en cirkel på et stykke bagepapir (ca. 30 cm). Bag bunden i ovnen 3-4 minutter. Tag bunden ud af ovnen, og læg den i et tærtefad, sørg for at få dej...

  14. Dukan Paprikagryde

    Dukan Paprikagryde

    Løg og kylling skæres i tern, og brunes i en gryde. Fortsæt til den væde der kommer fra kyllingen er væk. Hæld de hakkede tomater i, og tilsæt paprika, salt og peber. Husk at smage til. Til sidst hældes Milda´en i, og retten ...

  15. Dukan Rejesalat

    Dukan Rejesalat

    Kog og pil ægget. Del det på begge led i en æggedeler. Skyr smages til med citronsaft, salt, peber og dild. Vend til sidst rejer og æg forsigtigt i. Kan spises fra Fase 1 (Angrebsfasen)....

  16. Dukan - Tunfrikadeller med Spicy Hytteost

    Dukan - Tunfrikadeller med Spicy Hytteost

    Opvarm ovnen til højeste varme, gerne varmluft. Bland tun med soja, æg, karry, citron og purløg. Lav tunmassen til 6 frikadeller med hænderne, og læg dem på en plade med bagepapir. Steg tunfrikadellerne øverst i den varme ov...

  17. Dukan - Spinatbrød

    Dukan - Spinatbrød

    Tø spinaten op. Bland alle ingredienserne, og hæld dejen i en rugbrødsform. Bages ved 200°C i 15-20 minutter. Kan spises fra Fase 2 (Vekselfasen), men kun på PG dage. Og du må spise hele brødet selv....

  18. Dukan - Angrebsboller

    Lun skyren og rør gæren ud heri. Put resten i og bland det sammen. Lad dejen hvile i 30 minutter. Fordel dejen i 6 klatter på en bageplade med en ske, og bag bollerne ved 210° varmluft i 12-13 minutter. I angreb må der spises ...

  19. Dukan - Dubi-dukan Brød

    Opløs gæren i sammenpisket æg. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør det sammen. Kom dejen i en 1 liters brødform foret med bagepapir og lad det hæve i 30 minutter. Bag brødet ved 180° varmluft i ca. 35 minutter. NB! Br...

  20. Dukan - Iskaffe

    Kom kaffe, isterninger, mælk og skyr i en blender. Tilsæt lidt sødemiddel, hvis du ønsker det. Kør ingredienserne i ½-1 minut, til isen er knust, og mælken er skummende. Hæld iskaffen i et højt glas og drys lidt kanel på top...

  21. Dukan - Madvandbakkelser

    Til 6 stk. Del æggeblommer og hvider. Pisk hviderne med bagepulver, til de er stive. Bland blommerne med skyr. Vend de 2 ting sammen. Form 6 flade boller på en bageplade med en ske. Bag bollerne ved 150°C i 30 minutter....

  22. Dukan - Bøf Lindstrøm

    Rød rødbederne lidt med et stykke køkkenrulle, og skær dem i små tern. Pil løget, og hak det - ikke for fint. Svits løget på en pande, så de lige får lidt farve. Kom rødbeder, løg, kapers og æggeblommerne i farsen, og bland ...

  23. Dukan - Skumfiduser

    Læg husblasen i blød i koldt vand. Kog sødemiddel og vand til en sirup. Pisk æggehviderne stive, og tilsæt den kogende sirup under piskning. Smelt husblasen over vandbad. Tilsæt massen aroma og den udblødte husblas til m...

  24. Dukan - Isdessert med Lakridsguf

    Pisk yoghurt, skyr, perfect fit og smagsstof godt sammen med en håndmixer. Kør begge masser i ismaskinen til de har en cremet konsistens. Fordel begge slags is i et dessertglas og slut af med en klat lakridsguf....

  25. Dukan - Madpandekage med Oksekød & Chili

    Pisk klid, æggehvide, vand, fromage frais og salt sammen. Bag 2 pandekager på en fedtfri pande. Fordel evt. nogle dråber olie på panden med et stykke køkkenrulle først. Steg løget klart i en gryde med en lille smule olie ved mi...

  26. Dukan - Kyllingespyd med Karrysovs

    Skær kyllingefileterne i tern på 2x2 cm. Vend dem i oregano og olie. Pil løget og skær det i 8 dele. Træk skiftevis kylling og løg på spyd. Steg kyllingespyddene på en pande eller under grill 3 minutter på hver side (eller ti...

  27. Dukan - Kyllingeburger

    Pisk æg, hvide, fromage frais og krydderier sammen i en skål. Steg æggemassen på en slip-let pande ved middelvarme, til den er stivnet. Tag den af panden. Stik 4 cirkler af passende størrelse ud med et krus eller lignende. Form ...

  28. Dukan - Citronmarineret Kalvelever & Balsamicostegte Løg

    Til 2 personer. Fjern eventuelle hinder og sener fra kalveleveren. Læg leveren i et fad. Pres citronsaften over. Krydr med salt og peber. Vend rundt og krydr på den anden side. Lad leveren trække tildækket i køleskabet i 1 time. ...

  29. Dukan - Kalvegryde med Spidskål

    Kom de hakkede løg sammen med 1 tsk olie i en gryde, og svits dem et par minutter. Kom kødet i, og svits det. Hæld bouillon i, og lad det koge op. Husk at skumme af. Lad det stå og småkoge i 15-20 minutter. Tilsæt så Fun One...

  30. Dukan - Kakaoroulade

    Pisk æggehviderne stive. Bland æggeblommerne med sød, bagepulver, vanilleessens og halvdelen af fromage frais´en. Vend de to masser sammen. Spred dejen ud i en firkant på et stykke bagepapir, og bag i ovnen ved 200°C i 10 minutt...

  31. Dukan - Lyse Boller

    Pisk æggehviderne stive. Lun A38 og opløg gæren heri. Tilsæt de øvrige ingredienser, og vend de stive hvider deri. Form boller (ca. 12 stk) på en plade, og bag dem i ovnen ca. 20 minutter. Kan spises fra Fase 2 (Vekselfase...

  32. Dukan - Spicy Okseruller

    Bland alle ingredienserne til en fars. Rul farsen til små, aflange ruller, og vikl et stykke kalkunbacon omkring. Steg rullerne i ovnen ved 200°C i ca. 20 minutter. Serveres med skyr rørt med paprika og hvidløg....

  33. Dukan - Tun/Torskerognsdeller

    Bland det hele godt, og lad det stå og trække lidt. Form farsen til frikadeller, og steg dem på en oliesmurt pande. Lad dem stege i god tid på den første side, inden de vendes - de er lidt løse i det. Smager lækkert med hjemmel...

  34. Dukan - Bund til Meatza

    Bland alle ingredienserne godt. Prøv dig frem med mængderne. Smør farsen ud på et stykke bagepapir, og bag den ca. 15 minutter ved 180°C inden du kommer fyldet på. Kan spises fra Fase 1 (Angrebsfasen)....

  35. Dukan - Kyllinge-Æggesalat med Karry

    Rør alle ingredienserne godt sammen. Stil salaten på køl en times tid inden servering. Kan spises fra Fase 1 (Angrebsfasen)....

  36. Dukan - Boller

    Rør alle ingredienserne godt sammen. Lad dejen stå og trække i 30-45 minutter. Form den herefter til boller med våde hænder. Sæt bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem hæve 15 minutter inden de bages i en 1...

  37. Dukan - Toast

    Tænd ovnen på 180°C. Bland alle ingredienserne til dejen sammen. Spred dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag den i 15-20 minutter. Tag brødet ud af ovnen. Fordel skinke og ost på brødet. Fold det sammen, og l...

  38. Dukan - Spinattærte med Skinke

    Rør ingredienserne til fyldet sammen og tryk den ud i en lille tærteform. Bag den ved 180°C i 10 minutter. Pisk fyldet sammen, og hæld det i tærteformen. Bag tærten i yderligere 25 minutter. Kan spises fra Fase 2 (Vekselfasen...

  39. Dukan - Roulade med Røget Makrel

    Pisk hviderne stive. Bland de øvrige ingredienser til bunden i en anden skål. Vend herefter hviderne heri. Bred dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir og bag den 10 minutter ved 200°C Pil makrellen fra hinanden i små ...

  40. Dukan - Citronfromage

    Læg husblasen i blød i koldt vand i 10 minutter. Tag den derefter og vrid den godt til der kun er nogle få dråber vand tilbage. Smelt den over vandbad. Pisk æggehviderne helt stive. Rør æggeblommer sammen med citronsaft og smag...

  41. Dukan - Chokoladetrøfler

    Bland alle ingredienserne godt i en skål. Brug en teskefuld, og tril små kugler i hånden (dejen er meget klistret). Rul kuglen i en lille skål med kakaopulver. Stil kuglerne i køleskabet i mindst 30 minutter inden de skal spis...

  42. Dukan - Chickza

    Bland ingredienserne til bunden godt. Bred dem ud på en bradepande beklædt med bagepapir. Bag bunden ved 200°C i 15 minutter. Fordel fyldet på bunden, og bag pizzaen i yderligere 15 minutter. Kan spises fra Fase 2 (Vekselfasel)...

  43. Dukan - Pikantost

    Læg et viskestykke i et dørslag, og hæld A38 herop i. Stil det i køleskabet mindst 12 timer og lad vallen/væske løbe fra. Rør osten med krydderierne, og spis. Kan spises i alle faser....

  44. Dukan - Kyllingefarsbrød med Skinke & Ost

    Kødet røres med æg, løg og krydderier til det bliver en fast fars. Spred halvdelen af farsen ud på en bageplade. Fordel skinke og ost ovenpå farsen. Læg resten af farsen ovenpå og luk, så osten ikke løber ud. Hæld krydderie...

  45. Dukan Græsk Farsbrød med Kalkunbaconsvøb

    Hak fetaost, løg, hvidløg og oregano fint. Bland det i oksefarsen sammen med de 2 æg. Da fetaosten er salt i sig selv, behøves der ikke at komme yderligere salt i. Form farsen til et farsbrød eller bøffer, og pynt med kalkunbaco...

  46. Dukan Kakaomuffins

    Forvarm ovnen til 180°C Del æggene, og kom æggehvider i en skål med 2 tsk vand, og pisk dem til de er helt stive. Bland de tørre ingredienser i en skål. Bland æggeblommer, græsk yoghurt, vanilleekstrakt og mælk. Vend fo...

  47. Dukan Broccolisalat

    Rens broccolien og skær den i små buketter. Steg baconen på en tør pande, og køl den af. Hæld baconternene i en skål sammen med broccolibuketterne. Skær rødløg i tern, og hæld også dem i skålen. Bland ingredienserne...

  48. Dukan - Hvidkålsrösti

    Riv hvidkål og hvidløg. Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Lav klatter på en bradepande og bag dem i ovnen ved 200°C i ca. 30 minutter. Kan spises fra Fase 2 (Vekselfasen), men kun på PG dage. 30g ost tæller for 1 t...

  49. Dukan Guacamole

    Kog broccolien til den er godt mør. Afkøl den og kør den på en blender til den er helt glat. Hak løget fint og skær tomaten (fjern kernerne) i små tern. Pres hvidløget og bland det hele godt sammen. Tilladt fra Fase 2 (Veks...

  50. Dukan Båndpasta

    Alle ingredienserne blandes sammen til en jævn masse, og den står og trækker i cirka 15 minutter, mens den tykner. Rør i den af og til. Tænd ovnen på 175°C, og hæld massen op på en plade med bagepapir. Flad massen ud, så den fy...

  51. Dukan Knækbrød

    Tænd ovnen på 175°C Bland alle ingredienserne godt til en ensartet masse. Bred massen ud på et stykke bagepapir og bag den i ovnen i 10 minutter. Tag så brødet ud af ovnen, og skær det i stykker hvorefter det skal have 15 minut...

  52. Dukan Ekspres Chokoladekage

    Pisk æggehviderne og tilføj resten af ingredienserne og rør det hele sammen til en ensartet masse. Hæld massen i en skål, som ikke kan tåle at komme i mikrobølgeovn. Sæt skålen i mikrobølgeovnen i 1 minut ved højeste effekt...

  53. Dukan Lasagne

    Løg, champignon og gulerod svitses sammen med kød og krydderier. Tilsæt de hakkede tomater og tomatpuré. Smag saucen til med salt og peber. Skær squash og aubergine ud i skiver af ca. ½ cm tykkelse. Lav nu lasagnen som en ...

  54. Dukan Gulerodskage

    Alle ingredienserne blandes sammen (smag på dejen inden kagen bages, så du er sikker på den er sød nok). Dejen kommes i en silikone rugbrødsform og bages i ovnen ved 200°C i 10 minutter. Herefter skrues ned til 160°C og så bages ...

  55. Dukan Rejemousse

    Husblasen lægges i blød i koldt vand. Rejer, smøreost, skyr, salt og peber køres i en minihakker til rejerne er godt hakkede. Herefter blandes purløg og dild i. Smelt husblas - 10 sekunder i mikroovn. Lidt af rejeblandingen h...

  56. Dukan Kylling i Tomat

    Kyllingen skæres i tykke strimler, og steges på panden sammen med de krydderier du ønsker. Efter endt stegning lægges kyllingen i et ildfast fad. Skær løg og forårsløg ud, og bland det i de hakkede tomater. Hæld det ud over kyll...

  57. Dukanvenlige Muffins

    Æggene og sød piskes sammen til en luftig masse. Resten af ingredienserne hældes i, og det hele mixes sammen ved høj hastighed. Dejen hældes i 9 store (eller 15 små) muffinsforme, som fyldes halvt op. Bages i en forvarmes ovn...

  58. Dukan Pizzadej

    Gæren oplæses i sammenpisket æg. De øvrige ingredienser tilsættes, og det hele røres godt sammen. Dejen skal stå og trække 1 time, da den er lidt flydende. Herefter lægges bunden på en bageplade beklædt med bagepapir, og...

  59. Dukan Kakao-Karamel Is

    Kom mælken, aromaen og vanille i en gryde og varm det op til kogepunktet. Pisk blommerne og sødemiddel let og luftigt. Hæld den lune mælk i æggemassen, og pisk let. Kom det hele i gryden igen, varm det forsigtigt på - det må...

  60. Dukan Kyllingemuffin

    Til 6 muffins. Rør alle ingredienserne godt sammen i en skål. Hæld det op i 6 muffinsforme - det er smartest at bruge silikone, men hvis du kun har de tynde papirsforme, så brug en 3 stykker, så du er sikker på de ikke løber ud...

  61. Dukanvenlig Sovs

    Rør æggeblommer og Maizena sammen ved svag varme. Tilsæt græsk yoghurt og mælk (lidt ad gangen). Tip! Ønskes en bearnaisesauce, kan der tilsættes lidt finthakket estragon og bearnaiseessens. Ønskes en karrysovs (evt. til ...

  62. Dukan Kylling i Cola

    Tænd ovnen på 200°C (ikke varmluft). Læg kyllingebrysterne i et ildfast fad. Bland ketchup, Pepsi Max, salt, citronpeber og tabasco i en lille skål til en tynd sauce, og hæld det over kyllingen. Sæt fadet i ovnen i ca. 30 mi...

  63. Dukan Nuggets

    Dup inderfileterne tørre i et viskestykke. Slå æggene ud i en dyb tallerken, og pisk dem sammen med en gaffel. Hæld havreklid, hvedeklid og krydderierne i en dyb tallerken, og rør dem godt sammen. Beklæd en bradepande med ba...

  64. Dukan Bacon-Spinat Muffins

    Tø spinaten op og knug den fri for væde. Varm ovnen op til 175°C. Kom dråber af olie på et stykke køkkenrulle og smør formene hermed. Fordel spinaten i formene. Pisk de hele æg, hviden, mælk, salt og peber sammen. H...

  65. Dukan Soufflé med Skinke & Hytteost

    Opvarm ovnen til 160°C. Pisk hviderne helt faste. Pisk æggeblommerne og havrekliden sammen. Vend forsigtigt hviderne i æggeblommeblandingen lidt efter lidt. Kom derefter massen i en ovnfast form. Bag den 18-20 minutter midt i...

  66. Dukan Oksekødsgryde med Hvidkål

    Løgene koges klare i bouillonen. Derefter tilsættes kødet og krydderierne, og til sidst kommes gulerødder og hvidkål i. Retten koger under låg i ca. 45 minutter eller til kålen er mør. Tilladt fra Fase 2 (Vekselfasen) på P...

  67. Dukan Kyllingekebab

    Rør alle ingredienserne godt sammen, og lad det stå og trække lidt. Dup hænderne i lidt vand, lægger en spiseskefuld fars i hånden, stikker et spyd ind i, og former forsigtigt kebaben. Læg dem på en bageplade sprøjtet med lid...