Opskrifter » Tilbehør » Dips » Ærtepesto
Ærtepesto opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave Ærtepesto:
- 1 dl ærter
- 1 håndfuld frisk persille
- ½ fed hvidløg
- 2 spsk citronsaft
- 1 dl olivenolie
- ½ dl usaltede græskarkerner
- ½ tsk grov havsalt
- Lidt friskkværnet peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
Sådan laver du Ærtepesto:
Blend alle ingredienserne groft i en minihakker.
Serveres evt. til et stykke kød, i en sandwich eller som "dressing" på en salat (evt. spidskål, pærer, vindruer, sukkerærter).
![Ærtepesto opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.