Opskrifter » Bagværk » Boller » Grovboller med Squash

Print opskriften på Grovboller med Squash Print opskrift

Grovboller med Squash opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave grovboller med squash:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Grovboller med Squash:

Opløs gæren i det lunkne vand.

Rør sirup og salt i sammen med æggene.

Riv squash med skræl og tilføj dette.

Kog hvedekernerne i rigeligt vand og lad det afkøle.

Kom kerner, sigtemel og grahamsmel i dejen og rør godt.

Tilsæt hvedemel. Dejen skal stadig være "klistret".

Sæt dejen til hævning, så de hæver til dobbelt størrelse.

Form til boller og lad efterhæve ca. 15-20 minutter inden bollerne bages i 15-18 minutter ved 225°C.

TIPS! Mængden af sigtemel og grahamsmel afhænger af hvor meget væske der er ved kernerne.
Squash kan erstattes mdgulerødder eller man kan bruge begge dele.
Hvedekernerne kan erstattes af 3- eller 5-kornsblanding.
Der kan også bruges hvedemel af hvd hvede.

Grovboller med Squash opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Grovboller med Squash Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Gulerodsboller

    Vand, gær, sukker og salt røres sammen. Resten af ingredienserne røres i. Kom ikke mere mel i end dejen stadig er klistret. Dejen sk...

  2. Fastelavnsboller

    Pisk æg og sukker luftigt. Rør gæren ud i mælken. Bland de 2 ting, og tilsæt herefter de øvrige ingredienser. Stil dejen til hævnin...

  3. Sandwichboller

    Vand og gær blandes, olie tilsættes. Derefter tilsættes havregryn, mel og salt. (dejen SKAL være meget fugtig). Stil dejen til hævning...