Opskrifter » Bagværk » Tærter » Tiramisu-Tærte
Tiramisu-Tærte opskrift
Ingredienser
- 200 g light Philadelphia
- 3½ dl 18% creme fraiche
- ½ dl sukker
- ½ dl letmælk
- ½ dl koncentreretq appelsinjuice
- 2-3 blade husblas
- 1½-2 dl kold kaffe
- Ca. 200 g savoiardi kiks (ladyfingers)
- 50 g mørk chokolade
- Kakao
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Tiramisu-Tærte:
Udrør husblasen i 1-1½ spsk vand, lad det trække ca. 5 minutter og varm det i vandbad til det smelter (15 sekunder i mikroovn på fuld effekt). Pisk Philadelphia, creme fraiche, sukker, mælk og appelsinjuice sammen med mixer i en stor skål.
Gennemfugt kagerne med kaffe og læg dem efterhånden i bunden af en springform eller skål. Læg halvdelen af ostefyldet på og drys med revet chokolade. Fortsæt med et lag af kaffedryppede kager, ostefyld og revet chokolade til formen er fuld.
Afslut med chokolade og stil formen tildækket og koldt i mindst 4 timer, til tærten er stabil.
Tag formen ud af køleskabet, pudr med kakao og pynt med lidt chokoladespåner.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.