Panna Cotta med Ananas

(3 bedømmelser)

Ingredienser

  • 150 g Sukker
  • 6 dl Fløde
  • 1½ dl Yoghurt
  • 1 stang Vanille
  • 5 blade Husblas
  •  Mynte
  •  Ananas
  • 4  Cocktailglas

Fremgangsmåde

Varm fløden op med vanille og sukker (det må ikke koge). Skru ned og lad det simre i 5 minutter.

Tag det fra varmen og køl ned.

Udblød husblas, og vend den i den afkølede flødeblanding.

Yoghurten vendes i flødeblandingen. Derefter hældes det i cocktailglas og sættes på køl i 3 timer.

Anret med friske ananasstykker på toppen, pynt med mynthe.

Set i "Til Middag Hos Rikke Gøransson"

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen


Bedømmelser

Jette

Virkelig lækker og cremet dessert! Ananasen gør den ret let og sommerlig, så den er perfekt efter en tung middag. Den er slet ikke så svær, som den lyder. Skal klart laves igen. Den er bare god.

Skrevet d. 14-02-2021
Rasmus

Hold nu op, hvor var den lækker og nem! Jeg er normalt ikke til panna cotta, men ananas-versionen her er et hit. Virkelig frisk og god til sommer. Den ryger på favoritlisten. 5 stjerner herfra!

Skrevet d. 25-07-2020
Pia

Super nem dessert at bikse sammen. Smagen er god, og det er en fin klassiker, der lige får et friskt pift af ananassen. Den blev dog lidt tung, selv med yoghurt. Men altså, den virker!

Skrevet d. 27-03-2020
Skriv en bedømmelse
Vælg en bedømmelse

Ingredienser brugt i denne opskrift


Andre opskrifter i samme kategori


Populære fra andre kategorier i Desserter