Opskrifter » Forretter » Fisk & Skaldyr » Kammuslinger med Ærtepuré


Print opskriften p Kammuslinger med Ærtepuré Print opskrift

Del på Facebook

Kammuslinger med Ærtepuré opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kammuslinger med Ærtepuré:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Kammuslinger med Ærtepuré:

Ærterne koges i et par minutter. Herefter blendes de med hvidløg og lidt olie. Puréen smages til med salt, peber og citronsaft.

Halvdelen af pistacienødderne blendes sammen med olivenolie og lidt hvidløg, smages til med salt og peber.

Kammuslingerne steges på en grillpande og herefter vendes de i de hakkede pistacienødder og anrettes oven på ærtepuréen.

Til sidst dryppes der med pistacieolie.

Set i Til Middag Hos Nikolaj Steen"

Kammuslinger med Ærtepuré opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Kammuslinger med Ærtepuré Print opskrift

Andre spændende opskrifter i fisk & skaldyr kategorien

Lakseroulade med Spinat og Flødeost Lakseruller Laksewraps Karolines Tunmousse Varmrøget Laks med Æblesellerifløde Fiskelagkage