Opskrifter » Forretter » Fisk & Skaldyr » Tårn med Avocado, Rejer & Mango


Print opskriften p Tårn med Avocado, Rejer & Mango Print opskrift

Del på Facebook

Tårn med Avocado, Rejer & Mango opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave tårn med avocado, rejer & mango:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Tårn med Avocado, Rejer & Mango:

Til 4 personer.

Start med at lave dressingen. Pres hvidløget og rør det sammen med creme fraichen. Hak jalapenos fint (fjern de værste kerner først) og bland dem i. Smag til med salt og peber.

Skær skrællen af mangoerne og skær frugtkødet i tern. Undgå den hårde kerne i midten. Kom ternene i en skål.

Flæk avocadoerne på langs, fjern stenene, og tag det grønne frugtkød ud med en ske. Skær det i fine tern, og kom dem i en anden skål. Pres lidt limesaft over.

Hæld vandet fra rejerne.

Portionsanret i en madring med avocado nederst, så et lag mango og til sidst rejer. Fjern madringen, og læg forsigtigt en klat dressing på toppen. Server med et stykke lækkert brød til.

Tårn med Avocado, Rejer & Mango opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Tårn med Avocado, Rejer & Mango Print opskrift

Andre spændende opskrifter i fisk & skaldyr kategorien

Tunmousse Lakseroulade med Spinat og Flødeost Mormors Risret med Tun Karolines Tunmousse Lakseruller Wraps med Laks & Spinat