Fremgangsmåde
I en stor gryde smider du oliven, hakkede tomater, løg, champignon, spinat, soltørrede tomater og ris.
Rør det hele godt sammen. Fordel kyllingelårene i gryden.
Hæld hønsebouillon i, til det dækker.
Sæt gryden i ovnen ved 200°C cirka en times tid - tjek et af kyllingelårene.
Når der er færdigt, smuldres lidt feta ud over, og så er der klar til servering. Det tager kun et par minutter at tilberede, og det hele bliver færdigt i ovnen. Server evt. med et stykke groft brød eller en grøn salat.
Rør det hele godt sammen. Fordel kyllingelårene i gryden.
Hæld hønsebouillon i, til det dækker.
Sæt gryden i ovnen ved 200°C cirka en times tid - tjek et af kyllingelårene.
Når der er færdigt, smuldres lidt feta ud over, og så er der klar til servering. Det tager kun et par minutter at tilberede, og det hele bliver færdigt i ovnen. Server evt. med et stykke groft brød eller en grøn salat.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
