Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce


Print opskriften p Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce Print opskrift

Del på Facebook

Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave bøffer i fad med fløde-paprikasauce:



Opskrift indsendt af


Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce opskrift

Sådan laver du Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce:

Til 4 personer.

Form oksekødet til 4 hakkebøffer, drys med salt og peber og brun dem i olie på en pande. Læg bøfferne i et fad.

Kom bacon på panden, og steg det til det er næsten sprødt. Tilsæt hakket løg og hvidløg og svits det sammen med baconstykkerne. Tilsæt herefter peberfrugt og forårsløg og lad det svitse et par minutter.

Rør hvedemel, tomatpuré, paprika og chilipulver i grøntsagerne og tilsæt herefter madlavningsfløde og mælk. Lad saucen komme i kog, så den tykner let og smag til med et nip sukker, salt og peber.

Hæld saucen over bøfferne i fadet og sæt fadet i ovnen i 30-45 minutter ved 200°C.

Serveres evt. med ovnstegte kartofler og grønt

Print opskriften p Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce Print opskrift

Andre spændende opskrifter i oksekød kategorien

Calzone Bolognese Millionbøf Ungarsk Gryde Farsbrød med Oksekød & Gulerødder Chili Con Carne Karrykål med Hakket Oksekød