Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Riv gulerødderne fint.
- Bland alle ingredienserne grundigt i en skål.
- Smag dejen til med sødning efter smag.
- Hæld dejen i en silikone rugbrødsform.
- Bag ved 200°C i 10 minutter.
- Skru ned til 160°C og bag i yderligere 40 minutter.
- Test med en kødnål for at sikre, at kagen er gennembagt.
Tips og Variationer
Sørg for at blande dejen godt for en jævn konsistens. Juster sødningen efter din smag.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen





