Madkampen.dk » Ingredienser » Flødeskum

Opskrifter på mad med Flødeskum

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor flødeskum indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Irish Coffee Tærte

    Til 5-6 personer. Læg husblasen i blød i koldt vand. Knus kiksene og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen ud i en (ca. 23cm) tærteform og bag det i ovnen ved 170°C i 5-6 minutter. Pisk æggeblommer og farin godt ti...


  2. Æblekage Drink

    Kør vodka, Galliano, æblemost og lidt isterninger i en blender. Pynt med flødeskum og lidt knuste makroner. Tip! Flødeskum og vodka kan erstattes med Likør 43....


  3. Laksemousse på Rugbrød

    Udblød husblasen og smelt den med det vand, der hænger ved. Hæld lidt ad gangen i creme fraichen, så den er lunken. Rør alt det andet sammen og hæld til sidst creme fraichen i. Bland flødeskummet i til sidst, og smag til med sa...


  4. Walesstang

    Flødeskum

    Tænd ovnen på 200°C (almindelig ovn) Bring smør og vand i kog. Tilsæt melet og rør med grydeske. Tag gryden af varmen og rør til dejen slipper ske og gryde. Lad dejen afkøle lidt. Pisk æggene i et ad gangen. Rør godt med elp...



  5. Sense - Æblekage

    Læg det revede æble i bunden af en skål. Bland skyr og flødeskum, og læg over æblet. Drys med ISIS Crunch. ...


  6. Bananpandekager med Vanilleflødeskum

    Blend bananer og æg sammen i en skål. Tilsæt kanel og vanillesukker og blend det hele til en ensartet, lind masse. Fordel dejen i små cirkler på en pande ved middelvarme. Lad dem ligge til de er til at vende rundt uden at gå i s...


  7. Rugbrødslagkage med Solbær

    Pisk æg, sukker og farin skummende. Bland mel, kartoffelmel, kakao, bagepulver og rugbrød sammen, og vend det i æggemassen. Fordel dejen i 2 smurte 26 cm springforme, evt. drysset med rasp og bag dem ved 180°C i 20-25 minutter. ...


  8. Nem Jordbærdessert med Skyrcreme og Chokolade

    flødeskum

    Til 4 stk. Rens jordbærrene og skær dem i stykker - fyld dem i bunden af glasset. Rør skyr med flødeskum, flormelis og vanillesukker og hæld det over jordbærrene. Smelt chokolade, piskefløde og smør i en gryde ved svag varm...



  9. Lagkage med Jordbær & Rabarber

    Flødeskum

    Rens og skær rabarberne i ca. 3 cm lange stykker (jo flere rabarber, des mere syrligt rabarber-flødeskum). Vend rabarberne sammen med sukker, kartoffelmel og vanillesukker, og bag det i et ovnfast fad i ca. 35 minutter ved 175°C. Når...



  10. Key Lime Pie

    Forvarm ovnen til 160°C. Smør et tærtefad på 23 cm i diameter let med smør. Kom kiks, flormelis og kanel i en foodprocessor og blend til fine krummer - pas på ikke at blende det helt til pulver. Tilsæt smørret og blend igen ko...


  11. Chokoladestrudel med Nødder

    6 personer. Forvarm ovnen til 190°C. Smør en bageplade med lidt smør. Stil 1 spsk af nødderne til side til senere og bland de 3 slags chokolade sammen. Læg en plade filodej på et rent viskestykke. Smelt smørret og pensl filo...


  12. Cremetærte

    Sigt mel og salt ned i en stor skål. Tilsæt smør og flormelis. Gnid smørret ind i melet med fingerspidserne, til det ligner smuldret brødkrumme. Tilsæt vand og saml det hele til en fast dej. Pak dejen ind i film og lad den hvile kold...


  13. Yoghurtmousse

    4 personer. Findel bærrene med en elpisker eller blender. Tilsæt sukker og yoghurt, og pisk det sammen. Sæt det i fryseren, til det er jævnt (1-2 timer). Rør af og til i det. Pisk æggehviderne stive. Vend dem i frugtmassen. S...


  14. Mocca-shake

    1 glas. Pisk kakaomælk, kaffe og halvdelen af isen sammen og hæld det i et højt glas. Kom resten af isen i glasset. Læg en top flødeskum øverst....


  15. Hasselnødderoulade med Hindbærflødeskum

    Til 8 personer. Forvarm ovnen til 180°C. Beklæd en bageplade med bagepapir, og smør papiret. Drys med lidt sukker. Hak hasselnødderne fint i en foodprocessor i 15 sekunder. Pisk æggeblommer og sukker tykt og lyst med en elpis...


  16. Lagkage af Hasselnøddemarengs

    8 personer. Forvarm ovnen til 180°C. Rist hasselnødderne på en bageplade i 5-10 minutter, indtil de er gyldne. Vend nødderne ud på et viskestykke, fold sammen og gnid godt for at fjerne hinderne. Kom de kolde nødder i foodprocessor...


  17. Ischokolade

    I et glas kommes et par skefulde vanilleis. Der fyldes op med kold kaffe og kakaomælk. Pynt med en top flødeskum. Lad glasset stå et øjeblik, så ingredienserne bliver let blandede....


  18. Amerikansk Ostekage

    Fordel halvdelen af kiksene i bunden af en tærteform. Pisk alle ingredienserne i de 3 skåle for sig. Når det er gjort, vendes de 3 ting sammen og fordeles ovenpå kiksene. Resten af kiksene drysses på toppen, og kagen stilles i...


  19. Varm Æblekage

    Flødeskum

    Kog æblemosen. Mosen lægges i et ildfast fad, og kokosdejen fordeles ovenpå. Bages ved 200°C i ca. 20 minutter. Serveres lun med flødeskum....



  20. Kyllingesalat

    flødeskum

    Snit salaten fint, og fordel den i et mellemstort ildfast fad. Snit tomat, agurk, bladselleri og peberfrugt i små tern og fordel ovenpå salaten. Fordel de sidste grøntsager (majs, asparges og ananas) ovenpå. Skær den kogte kyl...



  21. Hindbærroulade

    Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse med en håndmixer. Vend forsigigt kartoffelmel, hvedemel og bagepulver i. Beklæd en bradepande med bagepapir, og hæld dejen derpå. Fordel dejen, så den er jævn over hele pladen. Ba...