Opskrifter » Forretter » Fisk & Skaldyr » Tuntatar med Ansjos & Sprød Fennikel

Print opskriften på Tuntatar med Ansjos & Sprød Fennikel Print opskrift

Tuntatar med Ansjos & Sprød Fennikel opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave tuntatar med ansjos & sprød fennikel:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Tuntatar med Ansjos & Sprød Fennikel:

Hak kapers, kørvel og skalotteløg fint.

Flæk et stykke agurk, skrab kernerne ud og skær så kødet i bittesmå tern. Drys let med salt og lad agurkekødet trække 30 minutter i en sigte, så vandet løber fra.

Skær fennikel i bittesmå tern. Pres citronsaft udover.

Hak sardellerne og tunfileten fint. Rør alle ingredienserne samme.

Rør yoghurten i og smag til med salt, peber, en lille smule sukker og ca. ½ spsk citronsaft.

Server på ristet brød.

Set i "Til Middag Hos Janus Nabil Bakrawi"

Tuntatar med Ansjos & Sprød Fennikel opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Tuntatar med Ansjos & Sprød Fennikel Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Rösti med Stenbidderrogn, Creme Fraiche & Rødløg

    Bagekartoflerne skrælles og rives groft på rivejern og kommes straks i iskoldt vand. De knuges fri for vand og steges i en blanding af o...

  2. Kammuslinger med Ærtepuré

    Ærterne koges i et par minutter. Herefter blendes de med hvidløg og lidt olie. Puréen smages til med salt, peber og citronsaft. Halvdelen...

  3. Rejesalat med Lime

    Tø rejerne op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af. Skær avocadoerne i tern. Snit rødløg og hvidløg fint. Vend rejer...