Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Baconbøffer på Stegte Kartofler


Print opskriften p Baconbøffer på Stegte Kartofler Print opskrift

Del på Facebook

Baconbøffer på Stegte Kartofler opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave baconbøffer på stegte kartofler:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Baconbøffer på Stegte Kartofler:

Raspen overhæles med vand og kaffefløde og skal trække i 10 minutter.

Svits det hakkede løg og de skårne champignoner i lidt smør. Afkøles.

Bland løg og champignon med rasp, kød, kartoffelmel, æg, salt, peber og timian til en ensartet fars, der stilles koldt en times tid.

Skræl kartoflerne, skær den i ret tynde skiver og læg dem med lidt salt i et ildfast fad. Hæld fløden over. Steg kartoflerne på en rist på nederste rille i ovnen ved 200°C i 20 minutter.

Form kødet til 10 ovale bøffer. Rul en skive bacon omkring hver bøf. Læg bøfferne ovenpå de halvbagte kartofler. Sæt fadet i ovnen igen. Denne gang på mellemste rille, ved 225°C i ca. 20-25 minutter, til kartoflerne er møre.

Pynt med en skive tomat og en dusk persille.

Baconbøffer på Stegte Kartofler opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Baconbøffer på Stegte Kartofler Print opskrift

Andre spændende opskrifter i oksekød kategorien

Millionbøf med Cocktailpølser Pastagratin med Oksekødsfyld Onkels Hjemmelavede Lasagne Calzone Bolognese Forloren Hare II Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce